Receta facil de Arroz Primavera

Para los días cálidos de verano nada mejor que almorzar algo fresco y al mismo tiempo delicioso.  Y en este sentido, un acompañamiento que siempre queda bien con carnes y pescados es el arroz.  Disfruta, en el día de hoy, de una receta fácil que te hará quedar muy bien con todos tus comensales.  Cocina con nosotros, el arroz primavera.

 

Ingredientes  de la receta:

 

2 tazas de arroz

Choclo graneado

Porotitos verdes rebanados,

Zanahorias en cubitos

Aceite.

 

 

 

Preparación de la receta:

 

Sofreír el arroz en un poco de aceite, agregar 4 tazas de agua (2 tazas de agua por 1 taza de arroz) dejar cocer a fuego lento hasta que no le quede agua.

Mientras tanto dejar cocer los porotitos, los choclos graneados y las zanahorias con una pizca de sal.

Una vez que el arroz esté cocinado y las verduras igual, lo único que cabe es mezclar hasta lograr un aspecto uniforme.  Ahora deberemos poner esta preparación en el refrigerador antes de servir.

En caso de que desees dar un sabor más intenso al arroz tienes la opción de agregarle un poco de mayonesa o mostaza.

Debes saber que este tipo de preparación queda muy bien eventos en los que la comida rápida es una buena opción.