Tallarines a la Bontue

Los tallarines son una receta de cocina que queda bien a cualquier hora del día, tanto en un almuerzo como en una cena.  Ven a cocinar con nosotros una deliciosa receta de tallarines a la bontue, la que estamos seguros, sabrá complacer a todos tus comensales.

 

·       Ingredientes:

1/2 K de tallarines

1 pechuga de pollo

3 cucharadas de maicena

5 cucharadas de mantequilla

2 tazas de leche

2 yemas

Sal, pimienta y nuez moscada

·       Preparación:

1.- Preparar los tallarines, tal y cual como lo sugiere el envase.

2.- A continuación es necesario limpiar y deshuesar la pechuga de pollo, cortarla en trozos pequeños y dorarlos en un sartén con mantequilla hasta que tome color.  Luego, condimentar con sal y pimienta.

3.- El siguiente paso será derretir dos cucharadas de mantequilla y luego, agregar la maicena sin dejar de revolver

4.- Incorporar de a poco la leche para formar una salsa, a la cual se deben agregar las dos yemas, previamente batidas

5.- Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada

6.- Finalmente es preciso mezclar los trozos de pollo con la salsa y los tallarines y servir bien caliente.