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Tallarines a la Bontue


Los tallarines son una receta de cocina que queda bien a cualquier hora del día, tanto en un almuerzo como en una cena.  Ven a cocinar con nosotros una deliciosa receta de tallarines a la bontue, la que estamos seguros, sabrá complacer a todos tus comensales.
 
·       Ingredientes:
1/2 K de tallarines
1 pechuga de pollo
3 cucharadas de maicena
5 cucharadas de mantequilla
2 tazas de leche
2 yemas
Sal, pimienta y nuez moscada



·       Preparación:
1.- Preparar los tallarines, tal y cual como lo sugiere el envase.
2.- A continuación es necesario limpiar y deshuesar la pechuga de pollo, cortarla en trozos pequeños y dorarlos en un sartén con mantequilla hasta que tome color.  Luego, condimentar con sal y pimienta.
3.- El siguiente paso será derretir dos cucharadas de mantequilla y luego, agregar la maicena sin dejar de revolver
4.- Incorporar de a poco la leche para formar una salsa, a la cual se deben agregar las dos yemas, previamente batidas
5.- Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada
6.- Finalmente es preciso mezclar los trozos de pollo con la salsa y los tallarines y servir bien caliente.

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